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所有包裝食品都是零嘴唷~就是愛吃零嘴啦
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連一鮑魚-鮑魚鹿茸烏骨雞

這一次口碑券的內容是◎我家也有奢華鮑魚宴!美味鮑魚料理5選1半價嚐鮮體驗內容:
-鮑魚佛跳牆(899元)
-鮑魚鹿茸烏骨雞(899元)
-魚翅鮑魚燉土雞(899元)
-金華干貝鮑魚雞(799元)
-鮑魚魚翅煲(599元)
共五款美味鮑魚料理-任選一樣5折價試吃,免低溫宅配費用
所以這一次體驗的,是選擇花費450元體驗鮑魚鹿茸烏骨雞(899元)
這一包2200g鮑魚鹿茸烏骨雞的主要成份就是烏骨雞、鮑魚、鹿茸酒、中藥材、高湯,使用-18°c可以保存365天一年的時間呢!
此產品主要是由連高行銷國際貿易有限公司所出品,有產品相關問題可與02-87802623聯絡洽詢唷
在盒上有寫解凍方式,室溫要解凍10小時,感覺要品嚐前一天就要拿出來解凍了唷,覆熱的方式盒上寫了三種方式,這一次就決定使用瓦斯爐加熱法來品嚐囉
在營養標示上每100公克有熱量130大卡,鈉49毫克,一份多人一起吃就不要太計較囉
冷凍的鮑魚鹿茸烏骨雞拿出來時可以看到結的一整塊,真的要解凍後才方便打開袋子喔
基本上要退10小時的冰才可以丟進鍋裡煮,不過因為肚子太餓了,退個兩小時就把它拆開來煮囉,打開的時候味道超香的,彷彿把封閉了一個世紀的香氣一次併發出來,真沒想到冷凍雞湯可以有這種的香氣,還真讓人感到吃驚

加熱後的雞湯裡頭沒有太多的油脂,這也許就是冷凍食品的好處,把油脂凝固後,就可以把多餘的油脂就直接留在塑膠袋裡頭,這樣煮出來的湯就不會有太過油膩的狀況囉

褐色的湯頭喝起來還滿不錯的,淡淡的中藥香比想像中來的容易讓人接受,清爽的香氣讓人聞起來很舒服,真難想像裡頭加了味道濃烈的鹿茸酒,只是喝起來太鹹了點,喝了一碗之後就會想加點熱開水進去把鹹味稀釋一點,只是加太多水又怕走味,真是有點難為,如果鹹度可以不要這麼鹹就好囉

因為湯還滿好喝的,所以就開始研究了一下湯裡頭的中藥材有那些,除了枸杞還有這個怪怪的中藥,一開始還以為是冬蟲夏草,仔細研究過後發現這並不是冬蟲夏草唷,有人知道這是什麼的話請告知一下嘿

看這鮑魚非常的大顆唷,咬起來非常的有嚼勁呢,而且這麼大一顆啃起來很過癮呢


從包裝盒得知這三顆鮑魚是從歐盛集團出來的,如果沒看錯應該是皺紋盤鮑,這必須在很清澈的海水裡頭才有辦法好好長大唷,一鍋湯裡頭有三顆飽滿的大鮑魚,真是讓人感到開心阿

整顆的新鮮人蔘有四根,如果沒記錯的話一般市售新鮮人蔘50g大約三根就要價約600囉,沒想到在這裡頭居然撈到四根,看來這鍋湯很補唷
鮑魚鹿茸烏骨雞準備開動囉,一口雞肉一口湯然後再一口鮑魚天阿~真是好幸福唷,寒冷得冬天中來一晚熱騰騰的烏骨雞湯感覺真棒,整個人都暖和了起來呢,而且不用自己動手熬煮個幾小時,只需要把湯加熱就可以吃了,真是太方便了
原以為是冷動食品肉質就會軟爛不堪,沒想道這雞肉吃起來還算滿有彈性的,而且配著湯汁一起吃還滿好順口的

看這已經沒有肉的骨頭跟肉一樣是黑的唷,真不愧是珍貴的烏骨雞呢,在立冬的時候剛好可以補一下,這次真是謝謝廠商和愛評所提供的體驗,才有機會體驗到這次的鮑魚鹿茸烏骨雞呢!

美味指數: 三顆半星
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