零嘴不離嘴

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所有包裝食品都是零嘴唷~就是愛吃零嘴啦
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恭伯茶屋-碧螺春綠茶

這次口碑券體驗方案為◎延續傳統茶文化,請年輕人喝好茶!嚴選好茶免費品茗
體驗內容:
免費體驗以下商品組二選一
-蜜香紅茶一組(50g/散裝茶葉) 原價NT390元
-碧螺春綠茶一組(50g/散裝茶葉) 原價NT390元

因為是二選一,所以venny選了碧螺春綠茶,雖然恭伯茶屋是2010年夏天所新創立,仔細看過簡介後才知,恭伯茶屋的目標是希望年輕族群也能培養出自己的品茶文化,傳達茶在傳統中找到新時代賦予的意義,讓這個代表台灣精神的產物,能夠繼續傳承下去
在罐上有寫著碧螺春的相關介紹,沖泡前事先了解一下內容也挺不錯,最佳沖泡溫度為70-80°c,無論是冷熱沖泡皆宜,所以熱量就不用太在意囉
恭伯茶屋是由聯亞茶業股份有限公司所出品,可是台灣自產的唷
碧螺春最好的採茶期是在清明過後,以一芽一葉或一芽二葉的方式採收,而採收的茶葉要經過萎凋後才炒菁,碧螺春的成品重外觀白毫,修長的茶葉身呈微捲曲狀,如果是過度捲曲的話就有可能是買到大陸貨囉,所以在買茶時要注意出產地
泡碧螺春的茶水溫度不用太高,以70~80度C的熱水沖泡溫度最佳,而在泡碧羅春的時間不能急,而且要記得加上杯蓋然後耐心等待,等茶葉在熱水中舒展開來的時候就可以喝囉
等了幾分鐘之後茶葉伸展開來囉,茶色呈現淡淡的綠色光澤,這是當年的茶才會有的顏色,如果是隔年茶的話就不會這麼綠囉,而碧螺春的香氣比較內斂,沒有豪放的香氣,跟一般的春茶一樣都比較淡一點,但是碧螺春還多保留了一股綠茶原始的味道,對於喝濃茶喝慣了的人可能會有點不習慣,只是恭伯的茶葉有點碎,如果茶葉可以完整一點,茶香應該會更完整些



美味指數:兩顆半星

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